الأصوات: غيوم سوريو

مؤتمر
مناسب للجميع

محاضرة مدتها 30 دقيقة لشخصية ملهمة: غيوم سوريو

كاتب:
امكانيه الوصول:
لم يتم العثور على عناصر.

جميع التواريخ

غيوم سوريو

بعد أن أمضى أكثر من خمسة عشر عاماً في العمل مع كبار الطهاة، تولى غيوم إدارة مطعم L'Épuisette في عام 1999. وسرعان ما حصلت المؤسسة على نجمة في دليل ميشلان.  

تتمثل فلسفة غيوم في الطهي باستخدام المنتجات المتوفرة لديه في الوقت المناسب من العام وبالكميات المناسبة، ويصف مطبخه بأنه "محلي-بحريني". وقد عمل دائماً مع صيادي مارسيليا الذين يقومون بتوصيل الطعام إلى المطعم بشكل يومي، حتى يتمكن الطاهي وفريقه من تخليل هذه المنتجات الطازجة التي يتم صيدها.

©SadikSansVoltaire

معلومات عملية

عنوان

Vieux-Port - Quai de la Fraternité، مرسيليا، فرنسا

امكانيه الوصول

التواريخ والأوقات

الأحد 16 يونيو، من الساعة 18:00 مساءً إلى الساعة 18:30 مساءً

أمن

مسار الزيارة

لا يلزم الحجز، رهناً بالتوافر.

الخبرات على متن الطائرة

معرض غامر "يقدم"

تم إنشاء هذا المعرض بالتعاون الاستثنائي مع متحف اللوفر ، ويقدم انعكاسا لدور وتمثيل الشخصيات النسائية في عالم البحر الأبيض المتوسط ، من خلال تجربة تعليمية وحسية تعتمد على التقنيات السمعية والبصرية الرقمية. يقدم المعرض تجربة من جزأين:

  • فيلم وثائقي تعليمي على سطح السفينة الخلفي
  • معرض غامر في قلب طوف
اكتشف المعرض

رحلة صوتية في البحر الأبيض المتوسط بواسطة Ircam

من خلال ملحمة صوتية ، يدعو Ircam و Ircam Amplify الزوار لاستكشاف أحاسيس البحر الأبيض المتوسط واكتشاف مناظر صوتية خيالية أو حقيقية جديدة.

اكتشف رحلة الصوت

إليسا فون بروكدورف

الفنانون

لم يتم العثور على عناصر.

لم يتم العثور على عناصر.

شركاء

لم يتم العثور على عناصر.

أسئلة مكررة
الاسئله

هل الوصول إلى القارب مجاني؟

نعم، يمكن الوصول إلى القارب مجاناً في الموقع. ومع ذلك، يمكنك حجز مكانك مسبقاً عبر الإنترنت على موقعنا الإلكتروني.

هل هناك قواعد لباس محددة لزيارة قارب المتحف؟

لأسباب تتعلق بالسلامة والحفاظ على القارب ، يحظر ارتداء الكعب العالي والمضخات على متن القارب.

كيف أركب قارب المتحف؟

قارب المتحف مفتوح للجميع مجاناً. لمعرفة الرصيف الذي سيرسو عليه أو لحجز مكانك مسبقاً، راجع الصفحة المخصصة لمدينتك.

هل قارب المتحف متاح للأشخاص ذوي القدرة المحدودة على الحركة؟

تم إنشاء مرافق مناسبة في موقع المهرجان للترحيب بالأشخاص ذوي القدرة الحركية المحدودة وتوفير إمكانية الوصول إليهم. تم تجهيز القارب بمنحدر بعرض متر واحد يمكن للأشخاص ذوي القدرة الحركية المحدودة الوصول إليه، ولكنه قد يتطلب مساعدة طرف ثالث بسبب انحداره الذي يزيد عن 6%. يمكن الوصول إلى السطح الخلفي والمعرض الغامر. ومع ذلك، لا يمكن الوصول إلى السطح العلوي. يُرجى إبلاغنا مسبقاً بأي متطلبات خاصة بإمكانية الوصول حتى نتمكن من اتخاذ الترتيبات اللازمة.